Den genomsnittliga ryska förbrukar årligen så mycket som 30 kg socker, Rosstat uppskattas. Det är inte bara socker i te, men även socker i brödet, färdiga produkter, etc. Det är en hel del! För hälsan hos en vanlig människa på dagen satte cirka 50 gram enkla kolhydrater.
Om 50 gram multiplicerat med 365 dagar, sedan få lite mer än 18 kg.
Från vad vi kan konstatera att vi bör hålla aptiten nästan fördubblats.
Human tung socker mk snabba kolhydrater - är en källa till glädje. De stimulerar produktionen av serotonin och i våra liv så mycket stress som serotonin är aldrig överflödig.
Problemet är att det raffinerat socker som läggs till livsmedel, konfektyrprodukter - är inte ett alternativ. Även om socker trendiga, brun, sockerrör eller någon annan - det är beroendeframkallande. Under årens lopp, kommer du att behöva mer och mer godis. Och när man betänker att socker är mycket kalori, inte konstigt att en god man blir mer och mer.
Här gäller hjälp av Stevia extrakt är 300 gånger sötare än socker.
Och - viktigast! - dess kaloriinnehållet är noll. Stevia är inte involverad i kolhydratmetabolism och kroppen har inga restriktioner för användning. Det är värmebeständigt - det vill säga vid matlagning kommer aldrig att förstöras och kommer inte att försämra smaken av skålen.
Det största problemet med stevia - för att hitta din produkt. Just brygga pot - idén om så där får du en vätska med en specifik smak. Leta efter de mest raffinerade Siropchik.
En annan viktig detalj - se till att i stevia inga andra tillsatser - konstgjorda sötningsmedel, fruktos och så vidare. Därefter måste produkten undersökas separat.
Bland mina vänner en hel del människor som är helt påslagen stevia, förbereder med henne och ost kakor och pajer, i allmänhet, där det är nödvändigt sötma.
Den andra bra socker substitut - erytritol.
Den är lämplig för dem som Stevia är lite bitter. Erytritol är inte så söt, men kan helt ersätta socker. Och i motsats till stevia, har få kalorier - omkring 20 till 100 gram.
I stevia och erytritol har ytterligare två bonus från dem är inte karies och inte orsakar uppblåsthet, socker och andra substitut.
Jag önskar alla att hålla sig frisk och vacker så länge som möjligt!
Läkaren Pavlova,Kandidat för medicinska vetenskaper, Moscow State University endokrinolog vid Universitetssjukhuset, vetenskaplig chef för kliniken för Systems Medicine.
