Jag växte upp i Astana, Kazakstan, där te - är en kult. Kazaker dricka te för alla tillfällen, och svart och grönt, och det är mycket varmt i små koppar, ständigt påfyllning ett nytt parti svalna innan den hade. Det finns även ett uttryck - "för att halsen kokning."
I allmänhet kazaker äta ordentligt: de äter en hel del bra protein livsmedel - fårkött, lamm, nötkött. Och köttet de laga mat, vilket är ett mycket bra sätt att laga mat. Och förmodligen skulle ha varit kazaker det mest hälsosamma nation, om inte alla sköljs med te lägger sig.
Cancer i matstrupen - en nationell folksjukdomar som använder en hel del av varma drycker.
Genomför ett enkelt experiment - försök att plaska varmt te drink på armen eller benet. Men mycket känslig? Vissa till och med kan brinna. Tänk dig nu att även här har vi flera gånger om dagen Immolation egen hals.
Konstant exponering för aggressiva temperaturer kan leda till degeneration av slemhinnorna.
Nyligen genomfördes en studie publicerad i en vetenskaplig tidskrift International Journal of Cancer.
Forskare i 10 år tittar på en grupp av 50 045 personer i nordöstra Iran. Under denna tid var matstrupscancer diagnostiseras i 328 personer och 90% större risk att utveckla dem som drack minst 700 ml mycket hett te (60 grader och uppåt) per dag. Det vill säga, kan anslutningen spåras.
TOTAL:
Den idealiska temperaturen för te - under 60 grader. Det är fortfarande varmt, men inte skållning redan.
Hur avgör ni att en lämplig temperatur? Tyvärr har jag ingen mer kloka råd om hur man kan prova vattnet med fingret. Om du kan tolerera - du kan dricka.
Den andra viktiga punkten - de unika absorberande egenskaperna hos te. Te hjälper befria kroppen av skadliga ämnen, Och användbara i vissa typer av njursjukdomar.
Men! Om du dricker te, maten kommer den helande egenskaper av dessa arbetar mot oss.
Te lika bra slips och föra kroppen av allt som att hitta mat - inklusive de värdefulla näringsämnen, vilket avsevärt minskar kalcium, vitaminer B och A. (Och fett, enligt lagen av elakhet, ledighet ...).
Så jag har för dig idag två tips:
- dricka te acceptabel temperatur,
- dricka te separat från mat, kan i en timme efter måltid du.
Och en "evig" råd - dricka mer vatten. Te är inte ett substitut för vatten.
Te - frisk och välsmakande dryck full av antioxidanter och spårämnen. Han ger glädje. Bara inte störa honom med mat.
Jag önskar alla att hålla sig frisk och vacker så länge som möjligt!
Läkaren Pavlova,Kandidat för medicinska vetenskaper, Moscow State University endokrinolog vid Universitetssjukhuset, vetenskaplig chef för kliniken för Systems Medicine.
