Inte alla älskar det, kött kebab, förutom en intressant variation av rätter i naturen. Försök att laga kebab från potatis! Delicious, närande och doft gudomlig enkelt!
Förbered potatis kebab är inte riktigt så enkelt som det kan verka. Om du tar och bara sätta på en grönsak på spett och sedan lägga på glöden, sedan ovanpå potatisen blir våt och botten kommer att brinna. Så se till att kolla in alla nyanser av matlagning denna maträtt!
Hur man lagar kebab från potatis?
Det första du behöver komma ihåg: för denna maträtt är perfekt för potatis redan knubbig kozhurki eller en gammal potatis, där en liten stärkelse.
receptet
Du behöver:
- Potatis - 1 kg;
- Fett - 300 g;
- kryddor och salt till smak;
- vegetabilisk olja (om matlagning utan fett) - 100 ml.
Hur man förbereder:
Potatis, skölj noga, men inte ren och inte skadar skalet. Torra grönsaker. Salo skära skivor av 2 cm, och potatisen i bitar 5 cm.
Strung på spett bacon och potatis, omväxlande dem. Innan du installerar på en BBQ tallrik, strö över salt och kryddor.
Om du laga mat utan fett, potatis efter att sätta på spett gjuta olja.
Potatis grillspett jämnt laga bättre linda dem med folie, dra åt kanterna av sidorna till juicer droppande på kolen.
Placera spetten på grillen och koka skålen ca 25 minuter.
Efter det potatisen måste ta bort folien och skicka spetten på grillen i ytterligare 5 minuter tills gyllenbrun vid måltider.
Servera potatis kebab som huvudrätt eller sida skålen till kött, i kombination med majonnäs, ketchup, gräddfil, färska örter!
Sådana potatis impregnerat med rök och saft från fett. Tasty, rejäl och är ett bra alternativ till kött shish kebab! Var noga med att försöka laga mat!
