Jag trodde inte att det händer så läcker! Hela familjen gillade, kan bara ett språk sväljas!
Det är dags att göra zakrutochki. Nu kom turn och före beredning av tomatketchup. Det är ett recept för en maträtt som kan framställas även oerfarna värdinna! Resultatet är fantastisk! Ketchup vänder gudom läcker, doftande och mycket bättre än produkterna i butiken!
receptet
Du behöver:
- Tomater - 3 kg;
- Äpplen - 0,5 kg;
- lök - 0,25 kg;
- salt - 1,5 Nl;.
- Socker - Artikel 1.5,.
- äppelvinäger - 50 g;
- Svart och röd peppar.
beredning:
Alla produkter måste rengöras, äpplen bort kärna med frön. Cut komponenter till godtyckliga bitar och lägg i en kastrull. Koka tills tills löken är mjuk. Sedan krossa massa med en mixer, kvarn eller torka möjligt även genom ett såll, och återigen sätta på elden. Koka i ungefär en timme. Någonstans i 15 minuter före slutet av tillagningen strö i salt och socker. Cook och rör, så att ingenting bränns.
Tillsätt vinäger, peppar och ketchup, ta bort från värmen. Häll skålen steriliserade burkar och rulla ihop. Vänd burkar upp och ned och lämna tills den svalnat. Du kan sedan ta bort ketchup i källaren, källare eller garderob.
När man förbereder denna maträtt för första gången före lagringen inte uppnås. Jag bestämde mig för lite för att försöka behandla hans hushåll, och som ett resultat av allt ätit upp! Gud, hur läcker det! Det är bara 1-1, som Krasnodar sås! Och om i stället för söta äpplen tar sura sorten, vi får en riktig "Heinz"!
På begäran av ketchup kan du lägga till olika kryddor, en blandning av paprika, vitlök och örter. I år kommer jag att förbereda en ketchup tills ingen hemma, eller vrida ryggen kommer inte att överleva vintern!
Var noga med att försöka laga mat!
