Summer okroshka kan äta nästan varje dag! Speciellt eftersom det finns så många sätt att laga denna läckra maträtt kylning!
kefir hash
Du behöver:
• potatis - 2 st,.
• kefir - 1 L;
• greener;
• Ägg - 2 st;.
• rädisa - 5 st;.
• gurka - 2 st,.
• korv eller skinka - 0,4 kg;
• salt.
Hur man förbereder:
Potatis måste tillagas i deras skinn, skal och skär i tärningar. Rädisor - cirklar och andra komponenter - kuber. Lägg ingredienserna i en skål, strö i saltet, häll yoghurt och rör om.
Okroshka med kvass
Du behöver:
• kvass - 1,5 l;
• potatis - 0,5 kg;
• korv - 0,3 kg;
• greener;
• Ägg - 3 st;.
• rädisa - 200 g;
• gräddfil - 200 g;
• gurkor - 300 g;
• salt;
• peppar - 1 st.
Hur man förbereder:
Koka potatisen i deras skinn och ren. Alla komponenter skurna i kuber, in i en skål, strö i salt, gräddfil, häll kvass.
Azerbajdzjan hash
produkter:
• yoghurt - 300 g;
• nötkött - 100 g;
• socker;
• salt;
• greener;
• gurkor - 100 g
Hur man förbereder:
Connect yoghurt med vatten i lika delar. Gurka i bitar och fylla den med yoghurt. Köttet tillagas. Alla komponenter rasa i tärningar, krydda med salt, strö på socker.
Chicken hash
Du behöver:
• Ägg - 3 st;.
• gurka - 2 st,.
• potatis - 2 st,.
• majonnäs - 3 msk.;
• kyckling - 0,4 kg;
• rädisa - 5 st;.
• gräddfil - 3 msk;.
• greener;
• salt.
Hur man förbereder:
Koka kött, kylskåp buljong och kyckling i bitar. Rädisor, gurka och örter finhacka resterande komponenter - kuber. Pour buljongprodukter, salt.
kött okroshka
produkter:
• nötkött - 100 g;
• nötkött tungan - 100 g;
• fläsk - 100 g;
• gurkor - 200 g;
• gräddfil - 200 g;
• kvass - 1 L;
• greener;
• Ägg - 2 st;.
• salt;
• senap.
Hur man förbereder:
Kokta ägg bör delas upp i vita och äggulor. Proteiner tärningar och äggulor mosa med salt och senap och häll kvass. De återstående produkterna skärs i tärningar och skicka den till brygga.
öl hash
Du behöver:
• rädisa - 2 st;.
• greener;
• potatis - 2 st,.
• Ägg - 2 st;.
• salt;
• gurka - 2 st,.
• korv - 400 g;
• peppar;
• öl - en liter.
Hur man förbereder:
Koka potatisen i deras skinn och ren. Koka äggen. Rädisor skuren i skivor, de återstående komponenterna i kuber. Lägg ingredienserna i en skål, strö på salt och peppar, häll öl.
Hash med kolsyrat vatten
ingredienser:
• Potatis - 4 st,.
• gurkor - 5 st,.
• rädisa - 2 stråle;
• greener;
• kefir - 1 L;
• mineralvatten - 1 liter;
• Ägg - 4 st;.
• salami - 150 g;
• gräddfil;
• salt;
• vinäger.
Hur man:
Kokt ägg samman, koka potatisen i deras skinn och skär i tärningar. Rub en gurka, finhacka resten. Riv rädisor. Alla produkter hugga, lägg i en skål. Häll mineralvatten och yoghurt, strö på salt och vinäger smak komma in.
Okroshka krabbkött
Du behöver:
• kvass - 1 L;
• krabbkött - 250 g;
• rädisa - 5 st;.
• Ägg - 2 st;.
• gräddfil - 3 msk;.
• senap - 1 msk.;
• greener;
• gurka - 2 st,.
• salt och peppar.
Hur man gör:
Koka ägg, äggula mäsk med senap, peppar, hackade örter och salt. Cut livsmedel i kuber, häll i en skål, häll brygden.
Hash på grönsaker
produkter:
• kvass - 1 L;
• potatis - 2 st,.
• rödbeta - 1 st.
• gräddfil - 2 msk;.
• salt;
• morötter - 1 PC,.
• greener;
• gurka - 2 st,.
• Ägg - 2 st;.
• senap.
Hur man förbereder:
Rödbetor, morötter och potatis i deras skinn laga mat och städa. Vi kokta ägg dra av vita från äggula. Äggulor mosa med senap och salt. Potatis galler. Cut livsmedel i kuber, häll kvass.
mejeri okroshka
ingredienser:
• mjöl - 1 msk;.
• Serum - 2 msk;.
• syrad mjölk - 2 msk;.
• stretch. olja - en msk;.
• betor - 0,7 kg;
• potatis - 3 st;.
• gräddfil - 5 msk;.
• greener;
• salt.
Hur man förbereder:
I en kastrull häll olja, tillsätt mjöl och rör om. Placera pannan på elden, häll i serum, samtidigt som man fortsätter att blanda produkter. Anslut mjölk, gräddfil och ange dem lite oljeblandning. Under omröring ange den varma blandningen rester.
Beets skär i tärningar och koka. Beet halv bör lämnas fuktigt, gnugga den på ett rivjärn och pressa saften i serum.
Koka potatisen i deras skinn och skär i tärningar. Anslut komponenterna, tillsätt resterande produkter och blanda.
Hash med fisk
Du behöver:
• kvass - 1.25L;
• pickle gurka - 1 msk;.
• kummel;
• gurkor kommunikation. - 2 st,.
• gurka salt. - 1 st;.
• potatis - 2 st,.
• greener;
• kokt ägg - 2 st.
• senap - 1 msk.;
• peppar;
• salt.
Hur man:
Det är nödvändigt att laga fisk och skär på produkten kom ut glaset. Koka potatisen i deras skinn, skal och skär i tärningar. Hacka alla produkter, senap, strö på salt, peppar, häll kvas.
