I dagens värld människor inte kan föreställa sig sitt liv utan kaffe. Tyvärr, i de flesta kaféer och restauranger serverar omedelbar dryck. Och hem vi köpa en sådan. Behöver inte bry sig om plattan, kokt vattenkokare, fylld med vatten granulat, tillsatt socker och kaffe är klar. Men det verkliga behovet att laga kaffe, njuta av dofter, titta på processen, känslig för varje matlagning steg.
Idag har jag vill dela med dig ett recept för tillagning av turkiskt kaffe. Processen är ganska intressant och ovanliga. Men om du vill njuta av är en äkta turkiskt kaffe, uthållighet och tålamod!
Hur man lagar turkiskt kaffe
Till att börja med måste du köpa en riktig Turk för att brygga kaffe. Bättre köpa den av koppar och en hög hals. Ta dig tid att göra detta, kommer kapaciteten komma till hands mer än en gång. Dessutom behöver du kaffebönor och kaffekvarn.
Nu, processen för matlagning!
Placera bönorna i en kaffekvarn och tjära dem mycket fint. Häll Nu pulvret i Turk. En kopp 50 ml är nödvändigt att ta en tsk kaffe med en kulle. strö också socker för att passa.
Häll kallt vatten i tanken och placera den i en varm sand. Om du inte kan använda sand, satte Turk på den minsta eld på spisen. Nu måste du titta, eftersom vattnet värms upp i Åbo. Det är bättre att inte glömma drycken, annars kan han "komma undan" och sedan har du plattan under en lång tid kan inte tvätta.
Hett kaffe behöver omrör för att bilda ett lätt skum på drycken ytan. Återigen observera processen. Coffee börjar bli mörkt, och nu är det viktigt att inte missa det ögonblick då skummet kommer att stiga.
När detta börjar hända, måste du ta bort turken från värmen eller ta ur sanden. Det återstår att hälla drycken i en kopp och njuta av den otroliga smak och doft av turkiskt kaffe!
