Erbjuder dig en detaljerad recept för en perfekt tunna pannkakor! De visar sig vara väldoftande och läckra att jag vill ha dem hela tiden! Pannkakor, kokta i detta recept kommer att visa sig perfekt även för oerfarna värdinnor.
Pannkakor är populära i alla länder i världen. Till exempel den franska och tyskarna gillar tunna pannkakor, rullar med olika fyllningar. I England under testet produktionen av pannkakor med hjälp av maltmjöl.
Och i Mexiko ofta gör tortillas fyllda med kött eller bönor och alltid med en tomatsås. Och om vi talar om amerikanerna, de förbereder pannkakor som är mer påminner om muffins och vattnade deras doftande lönnsirap. Och vad jag föreslår att du? Recept för pannkakor med en liten hemlighet! På grund av enkelheten i preparatet kan skålen inte hända!
Du behöver:
• ägg - 2 st;
• kokande vatten - 1,5 koppar;
• mjölk - 1,5 koppar;
• smör - 1,5 matskedar;
• Mjöl - 1,5 koppar;
• socker - 1,5 matskedar;
• Salt - en nypa;
• vanilj - nypa.
Hur man förbereder:
Noggrant vispa ägg, socker, vanilj och salt. Efter det fortsätter att störa socker ägg massa, häll mjölken, och fyll i all mjölet i omgångar. Det är upp till det smälta smöret. Rör smeten och häll en tunn ström av varmt vatten! Detta är hemligheten med rätter!
Släppa vikt av cirka 30 minuter, så att alla komponenter blandas med varandra. Det återstår att baka pannkakor! Hetta upp en stekpanna. Bättre att ta en non-stick beläggning och stekning utan olja. Om detta kokkärl du inte, du kan använda någon annan, smetar hennes ansikte med en bit bomull doppad i vegetabilisk olja. Hälla ett tunt skikt av deg, efter en minut eller två flip pannkaka till den andra sidan. En minut och du kan ta bort de färdiga pannkakor.
Alternativt kan du laga pannkakor med någon fyllning. Oftast gör pannkakor med keso, svamp eller bär. Men du kan prova något av mitt eget! Bon appetit!
