Jag vill dela med dig ett bra recept för matlagning havre bröd. Och för degen du inte behöver mycket tid, och även en mixer. Ta en skål, en sked ...
De välgörande egenskaper havregryn, liksom rätter som kan framställas ur det, vi vet alla alltför väl. Många flickor hade ens fasta dagar på havregryn, att bli av med de hatade kilo. Och mycket populär maträtt av havregryn är havregryn bröd. Han ofta vi har på bordet, eftersom det är en av de mest användbara typer av bröd. Kompositionsnedslag, detta vitamin-mineral-komplex. Och som brödet jag verkligen älskar, och förtroende i butiken jag inte, jag började baka det hemma. Först vete, då råg, och nu är det dags att havrebröd. Jag laga det utan problem och utan knådning. Totalt cirka 40 minuter och du är klar!
Havre bröd recept
Du behöver:
- kallt vatten - omkring två koppar;
- salt - 1,5 tsk.;
- jästpulver - fjärdedel av tsk.;
- Honung - 1 msk;.
- mjöl - 3, 5 st;.
- havreflingor -1 konst. + För damning;
- vegetabilisk olja.
beredning:
Det kalla vatten och tillsätt honung, jäst, salt och blanda. Försiktigt lägga till havregryn och mjöl, blanda ingredienserna tills slät.
Täck skålen med testpaketet och lägga över natten i ett kylskåp (vid 8 timmar). Detta är den längsta tiden under tillagningen - väntetid.
Degen kommer att stiga under den här tiden, och ibland till och med bubblor.
Blanda försiktigt degen med en träspatel så att det sjönk. Smörj form av smör kokt, sätta degen, täck den med en handduk och låt stå i 40 minuter.
I slutet av proofing tid värma platinen till en temperatur på 220 grader. Behovet av att baka bröd i 40 minuter. Därefter måste han svalna direkt i ugnsform.
Hlebushek få vad vi behöver! Mjuka inuti och krispiga på utsidan! Och vad en läcker och anbud! Naturligtvis med lite tid, fuskade jag, eftersom du måste klara provet 8:00, sedan ge honom rasstoyatsya 40 minuter, och sedan bara börja baka. Men jag talar om bakning. Efter alla, andra gånger, det är bara att vänta. Försök att laga mat och du kommer definitivt sluta köpa bröd snattare! Eventuellt naturligtvis kan du ändra antal ingredienser och i allmänhet sammansättningen av skålen. Till exempel, istället för honung kan lägga till lite socker. Vissa gillar att lägga till degen färska örter, såsom dill. Experimentera och njut!
Användningen av havre bröd
Denna fördel ligger i en unik del av brödet. Trots allt, det vitaminer PP, H, E, C, B, A, en hel del makro och mikronäringsämnen. Bröd är användbart för att förbättra matsmältningen, eftersom innehåller kostfiber, avlägsnar toxiner, saktar matsmältningen snabba kolhydrater, minskar nivån av blodsocker inte leda till viktökning, med en måttlig användning, accelererar det utbyte ämnen.
Ät havre bröd är bäst med grönsaksrätter. Jag gillar verkligen sin kombination med gelé och soppor! Ibland kan du tillåta dig själv en bit bröd med magert kött. Varför ibland? För om du har problem med matsmältningen, så läcker och aptitretande sandwich processen kan leda till genereringen av mycket sura saft kapabel irritera och korroderar väggarna mage.
Bon appetit!
Se även: Naturlig mask för håravfall
Ursprungliga artikeln publiceras här: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-ovsyanyj-hleb-bez-zamesa-i-v-chem-ego-polza.html
