Många rätter gjorde helt enkelt utan mångfalden av olika kryddor. Det är så, maten upphör att vara smaklös och förvärvar en förfinad smak och arom. Det är bara inte i något fall bör inte tanklöst "gnugga" alla dessa tillskott i möjligaste mån. Inte alla kryddor och kryddor är användbara för människor. Och en del av dem är i allmänhet rekommenderas att eliminera föråldrade!
Skadligt för människors kryddor
nejlika
En vanlig krydda som används i produktionen av kött, fiskrätter, bevarande och dryck bakning. Bara det är värt att överväga att alltför mycket av kryddan kan agera på magslemhinnan. Därför, om du har magkatarr eller särskilt ett sår, är det bäst att inte krydda kryddnejlika anställda rätter. Dessutom krydda har ett litet lugnande verkan kan orsaka dåsighet och slöhet. Dock kommer det lilla antalet dubbar inte skada hälsan.
rosmarin
Det är extremt oacceptabelt att använda denna krydda i graviditeten, människor som lider av epilepsi och lågt blodtryck. Dessutom, rosmarin skadlig sår, har det också en urindrivande effekt, vilket kan inverka negativt njurarna och orsaka förekomst av kolit. Även om andra sjukdomar du kan undvika ett stort antal av användningen av kryddor kan orsaka allvarliga matsmältningsbesvär.
kanel
Utan denna doftande krydda kan inte nästan ingen bakning. Det används för medicinska ändamål, samt i kosmetika. Det är just en sådan överskotts krydda i rätter kan leda till en nedgång i styrka, halsbränna. Samt orsaka huvudvärk. Kontraindicerat att använda kanel till människor som har problem med levern, på grund av att ha en del av kumarin. Detta ämne är en mycket negativ inverkan på leverfunktionen.
Se även: Varför havregryn kan vara skadligt för frukost
muskot
Ja, det är bra, men bara i små mängder. Stora doser av muskotnöt kan leda till förgiftning, varvid även störd samordning av rörelser, sömnighet och hallucinationer förekomma.
mint
Läcker doftande kryddor, som används vid tillverkning av många drycker, mat och traditionell medicin. Mint har en mild lugnande effekt och lugnar nervsystemet. Det är bara när en del av sin konsumtion, kan du få motsatt effekt i form av sömnlöshet och irritabilitet. Du kan inte använda krydda till människor som har problem med matsmältningssystemet, eftersom mint kan irritera slemhinnor på grund av mentol, som ingår i dess sammansättning. Mint kontraindicerat även hos personer med allergier.
sojasås
Nyligen, i många recept hittar du soja i stället för salt, men om han är säker? Det visar sig att det kan irritera slemhinnan i tarmen, och om en person har kolit och gasbildning, är bättre att utesluta användningen av denna krydda. Också, trots sådan populär i matlagning, i sojasås tillräckligt med salt, vilket leder till saltavsättning och förhindrar den normala utsöndringen av vätska.
senap
Det är klart att detta krydda eftersom svårighetsgraden är kontraindicerat i fall av gastrit och magsår. Det ökar surheten i magen och irritera. Dessutom kan överskottet i disken leda till sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, njure och esofagus!
Socker och salt kan också tillskrivas kryddor, och rekommenderas att konsumera på miniminivån. Det är också värt att komma ihåg att de olika kryddor i påsar, som nu full av stormarknader i allmänhet giftiga för människor. Eftersom utöver eller i stället för torkade grönsaker, kryddor och salt, den innehåller olika kemiska tillsatser för att förbättra smaken, färgen och aromen av bryggda specialiteter.
Se även: Naturlig mask för håravfall
