Jag vill berätta om matlagning otroligt läckra, söt, fruktkaka med gelé. Bara bra för födelsedagar och även för nyårsfirande! Detta är verkligen en speciell recept som kommer att glädja den söta tand. Resultatet är inte bara otroligt läckra delikatess, men också en ljus! Kombinationen av gelé och frukt galen!
Jag skulle vilja kalla detta en kaka "konfetti", eftersom det visar sig så färgstarka. Även om allt beror på de frukter som du kommer att använda. Jag kommer att skriva retseptik, och ni, naturligtvis, kan tillföra något eget. Trots att varvet på vintern, har vi förberett en riktig gammal tårta, vilket kommer att höja stämningen och glädje funky stil!
Frukt kaka med gelé
Behövs för testet:
- ägg - 2 st;
- vitt socker - 2 msk;
- vaniljsocker - 8 gram;
- mjöl - 2 matskedar;
- bakpulver - 15 gram.
Behov av impregnering:
- vatten - 125 ml;
- Lemon - halv;
- socker - 2 msk.
Behov av gelé:
- vatten - 800 ml;
- cherry gelé - 85 gram;
- krusbär gelé - 85 gram;
- gelatin - 2 teskedar;
- Vatten - 2 matskedar;
- tung grädde 30% - 200 ml;
- strösocker - 2 matskedar;
- sliten ost - 300 gram.
Behov av dekoration:
- Kiwi - en bit;
- myntablad - 5 st.
Se även: Som härletts från lederna och hela kroppen urinsyra
beredning
Låt oss först test. Pre take form med en diameter av ca 24 cm. Täck botten av bakplåtspapper. Nästa lossa proteiner från äggulorna. Äggulor måste slå till bildandet av stabila toppar, sedan strö i en konventionell socker och vanilj - det handlar om en påse, och fortsätter att slå med en mixer på lägsta hastighet. Därefter anger äggulorna, fortsätter att vispa och den sista posten och bakpulver siktat mjöl nödvändiga delar. Degen är klar, och det måste sättas i ett färdigt formulär. Baka kakan under 40 minuter vid 180 grader.
Redo Korzhik-tårta, ta bort från formen och kyla. Även om det svalnar, kan du förbereda gelé!
Jag har två smaker av Jelly - krusbär och körsbär. Jag köper i snabbköpet värt ett öre. Du kan ta helt andra smak. Välj något ljust och elegant, till exempel, aprikos, apelsin, röda vinbär, jordgubbar, etc. Först måste du gelé löser sig i vatten, såsom anges på förpackningen och häll de två skålar, dvs. körsbär i en skål, krusbär till en annan. Efter stelning av gelén, måste det skäras i tärningar.
Upplös separat gelatin cirka två msk vatten och ställ åt sidan, även om sväller.
Vid den här tiden, vi gör ostkaka. Vispa grädden, i slutet av vsypte dem pulver, fortsätter att piska upp massa. Gelatin sätts i ett vattenbad för att upplösa det, sedan kasta den upp och ta bort åt sidan, låt svalna något. Nu kan du lägga till gelatin vispad grädde och blanda. Lägg också till osten, rör igen och först därefter strö i Berry gelé kuber, och nu måste noggrant störa.
Lös socker i vatten och tillsätt saften av en halv citron. Den resulterande blandningen promazhte kakan och låt det dra lite. På den förberedda kex, lägg försiktigt ut alla gelé och jämna ut med en sked. Det kommer att bli mycket bättre om de placeras i en delad kex form, så att du har gelé inte flyter på kanterna, och du får ett snyggt kaka.
Ta ut kakan svalna i kylen i en halvtimme, och sedan ta bort formen och garnera med skivor av kiwi och myntablad. Du kan istället ta kiwi varumärket någon frukt - ananas, mandariner, bananer. Och ser bra ut alla bär!
Jag håller med om att utarbetandet av denna kaka kommer att ta tid och kräver en hel del uppmärksamhet och tålamod, men dess gudomliga smak och fantastisk utsikt är värt det!
Se även: 7 tillstånd på dina naglar, som kan sägas om problem i kroppen
Ursprungliga artikeln publiceras här: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-fruktovyj-tort-iz-zhele.html
