Jag älskar muffins, särskilt keso. Det är bara den perfekta skålen för frukost - luft, frodiga, mjuka, läckra och rikliga overkliga cupcakes göra alla nöjda. Definitivt, den bästa starten på dagen! Matlagning ost muffins är en kick, så konsultera med matlagning och blivande husmor.
Jag föreslår att du bara tre recept ost kakor, som lämpar sig inte bara för frukost, men också till tea party, när du är på gränsen till gästerna! Behandla dina nära och kära en läcker behandla. Om en maträtt att dekorera, får du en lyxig dessert för semester tabellen!
Ost muffins med te
Första recept med russin
Det klassiska receptet är mycket enkel att förbereda, muffins erhålls vansinnigt läckra och fluffig.
Du behöver:
- keso - 200 g;
- grädde - 2 matskedar;
- ägg - 2 st;
- smör - 2 matskedar;
- Vetemjöl - en kopp;
- socker - en kopp;
- soda - halv tesked;
- salt - en nypa;
- russin - en handfull;
- soda - 0,5 tsk;
- citronsaft.
beredning:
Ostmassa sätta i tanken, kör äggen och tillsätt grädden. Blanda ingredienserna, måste du hälla smält smör och utan att upphöra att störa, tillsätt mjöl.
Lägg till en nypa salt, socker och bakpulver citronsaft hydrerad. Rasparte handfull russin i kokande vatten i 15 minuter, sedan försiktigt trycka den och kasta degen. Än en gång blanda väl alla ingredienser som du får en homogen massa.
Värm ugnen till 180 grader. Sätt på bakformar kakor efter tandborstning dem med vegetabilisk olja. Villighet cupcakes bör kontrolleras med hjälp av en träpinne.
Se även: Som härletts från lederna och hela kroppen urinsyra
Recept sekund med citron
Och denna läckra kaka är helt enkelt orealistiskt, det visar sig porös med en fuktig konsistens. Bake som möjligt och i små burkar, men jag gör bara bra en. Färskost är praktiskt taget inte kände i kakan, bör citron användas tillsammans med skalet.
Du behöver:
- keso - 250 gram;
- mjöl - 200 g;
- socker - 170 g;
- smör - 20 g;
- ägg - 3 stycken;
- Citron - Citrus 1;
- soda - en halv sked.
beredning:
Först måste du ta en citron. Det är nödvändigt att skära av ändarna, skär den i skivor och se till att ta bort alla ben. Nu citron mugg att slipa som du vill. Melenko kan skäras, använd en mixer eller någon annan helikopter.
Grind socker smör. Lägg ost och rör om. Därefter tillsätt citron, ägg, bakpulver och igen alla blanda väl.
Nu måste vi vänta lite längre. Soda kommer att börja interagera med citron, kommer reaktionen och degen kommer att öka i storlek. Vänta tills den har fördubblats i storlek. Därefter tillsätt mjöl, blanda degen (här är det kvittar).
Värm ugnen till 180 grader. En stor tårta pan med fett solrosolja, häll smeten i den och sätta baka. Vilja baka kontrolleras med en träpinne. Ungefärlig tid matlagning - 1 timme. Cake vänder lysande med en rödlätt skorpan. På begäran kan den beströdda med florsocker, garnera glasyr eller på något annat sätt.
Recept tredje körsbär
Ostkaka med körsbär - få mycket välsmakande, smakrik, fuktig och söt, med en fin ost struktur och saftighet bär.
Du behöver:
- keso - 200 g;
- mjöl - 200 g;
- ägg - 3 stycken;
- smör - 100 gram;
- socker - 150 gram;
- Stärkelse - 50 g;
- körsbär urkärnade - 200 gram (färsk, kompott, frysta);
- bakpulver - 10 gram;
- Salt - en nypa.
beredning:
Alla komponenter för bakning kakan måste vara rumstemperatur, så ta bort dem för ungefär en halvtimme. Om du frysta körsbär, är det först nödvändigt att tina och den resulterande vätskan dräneras.
Slå smör och socker med en bländare för erhållande av en fluffig massa. Tillsätt äggen ett i taget, utan att upphöra att använda mixern. Också lägga portionsvis ost, mjöl, bakpulver, salt och stärkelse (stärkelse vsypte endast 30 gram, rester åt sidan).
Körsbärs strö stärkelserester, tryck sedan försiktigt degen, blandning sked nedåt. Värm ugnen till 190 grader. Olja en ugnsform och häll degen så det tog 2/3 rätter. Baka cupcake behöver ca 1 timme kontroll beredskap tandpetare. Förbereder en kaka låt den svalna direkt i ugnsform, sedan i bitar à la carte, och du kan ta med till bordet!
Bon appetit!
Se även: 7 tillstånd på dina naglar, som kan sägas om problem i kroppen
Ursprungliga artikeln publiceras här: https://kabluk.me/poleznoe/3-legkih-recepta-prigotovleniya-ochen-vkusnyh-tvorozhnyh-keksov.html
