Den billigaste och samtidigt nytta för mänskliga grönsaker som vi äter med nöje för hela familjen - vitlök och lök. Och dessa produkter kan konsumeras året runt, är det nödvändigt att veta hur man korrekt att lagra dem hemma på vintern.
Lagringsmetoder som gör vitlök och lök är lämpliga att stanna kvar i staten, det finns några. Använd bekvämt för dig att få dessa grönsaker kommer att räcka fram till nästa skörd.
Lök gör varje dag på vårt bord. Vi lägger till sallader till hamburgare, soppor, etc. Och växer det - det är bara halva slaget, är det viktigt att känna till nyanser av lagring som hjälper till att hålla grödan lämpliga.
Skördade lök i torrt väder, senast i mitten av augusti. Han bör vara fullt mogna, annars kommer det inte sparas. Det faktum att bågskytte har mognat tillräckligt skalor som skyddar lamporna från att torka ut.
Även lök, alltför länge "hade tillbringat" i landet, inte kan lagras. Han hade redan slagit rot och pilar, så är inte lämplig för lagring under vintern. Samla lök, också behöver vård. Lökar bör inte kastas till marken, för att inte skada dem.
Se även: Som härletts från lederna och hela kroppen urinsyra
Monterade lök skörd behöver torkas. För att göra detta hans första ledighet direkt på sajten, i den friska luften. Efter det kan du klippa alla överskottet med en sax. Torra löv är avskurna, för att stanna 4-6 centimeter. Rötterna är avskurna, också, men utan att påverka basalplattan bulblets.
Varje lampa är nödvändigt att palpera. Det bör inte finnas några groddar, ömma punkter och skador. För lagring lämplig endast starka lök med torr och tunna skalet.
lagrings~~POS=TRUNC lök
En lagringsmetod lång tid - väva fläta. Eftersom lamporna är intakta och frisk hela vintern, desto mer harmoniskt passar i det inre av alla kök.
Kylskåpet lök kan också lagras, men bara ett par månader, och det kan inte sättas i en påse av polyeten, annars fukt kommer att förstöra lamporna.
Därför är det enklaste och mest effektiva sättet att lagra lök - i kvinnors nylonstrumpor. One "ben" av strumpor sätta gräslök och förband knop, sedan den andra gräslök, och återigen knut, etc. Grönsaker kommer inte att bli blöt, och kommer att förbli i gott skick under lång tid. När löken kommer att behöva skära en "cell", utan att röra de andra.
Förvaring vitlök
Återigen, det mest optimala sättet att lagra vitlök - väva fläta. Att skörda för torrt väder, torkade vitlöksklyftor, beskära, lämnar stjälkarna podlinshe kunna fläta in dem i en fläta. Förvara dessa flätor som möjligt och i källaren, och i köket, hänga dem från taket.
Vitlök kan förvaras i en glasburk. Första behållare steriliseras, fylld sedan med huvuden av vitlök, en topplocket med en torr trasa. Banken behöver svalka, och om du lämna köket, satte någonstans i skåpet på den nedre hyllan.
Ett annat bra sätt att lagra - i salt. Inget behov av att rengöra huvudet. De är placerade i tvättade burkar, och grundligt beströdda med salt. Banker stängda lock och placeras i en sval plats.
Förvara lök och vitlök i lägenheten är inte så svårt, bara behöver ta en ansvarsfull inställning till den här frågan. Om du gör det rätt, kommer din favorit grönsaker glädja dig hela vintern och även innan den nya skörden, beroende på hur mycket du samlat huvuden av vitlök och lök.
Och hur håller du hemma vitlök och lök? Dela dina metoder i kommentarerna!
Se även: 7 tillstånd på dina naglar, som kan sägas om problem i kroppen
Ursprungliga artikeln publiceras här: https://kabluk.me/poleznoe/kak-pravilno-hranit-chesnok-i-luk-v-kvartire.html
