Kanske många av er är i köket med de råd som vi har gått vidare från våra mödrar och mormödrar. Vi uppskattar verkligen upplevelsen av dem som är äldre än oss, det är bara inte alla tips faktiskt arbete.
Åren går, mormor ålder, och med dem åldras och deras moral. Jag samlade för dig 10 vanliga tips som inte fungerar.
Soda att släcka vinäger
Degen sättes till soda eller bakpulver, erhölls till frodig. Om soda inte släcka kommer degen att bli en obehaglig tvålsmak. Därför är det rekommenderat att göra med ättika eller citronsyra. Hur gjorde våra mormödrar? Rekryteras sked önskad mängd av soda tillsattes lite ättika och omrördes, och sedan sattes till degen. Men under reaktionen producerar koldioxid, som försvinner i luften, men bör falla i degen för bara fluffiga bakverk. Och här är receptet pannkaka recept har publicerats i 1901, där det berättas hur man korrekt släcka en läsk. Separat tillsatt första granat med vatten, degen blandas, och hälldes därefter i natriumkarbonatlösning. Så testet kommer att korrigera svar utsläpp av koldioxid jämnt lossa hela massan.
Skölj pannan med vatten, så att mjölken inte är brända
Det gör i allmänhet ingen roll, det är viktigt - att välja rätt potten. Välj en behållare med en tjock botten och är perfekt med teflonbeläggning. Om du köper pastöriserad mjölk, kan det inte koka.
Det finns nybakade bakverk
Och det är i allmänhet dåliga råd. Mormor insisterat på att vi åt deras läckra bakverk i en varm tillstånd, men det är farligt för människor där det finns problem med det gastrointestinala området, i synnerhet, gastrit och sår, störningar av pankreatiska sjukdomar och levern. Den varma nybakat fortfarande händer processer jäsning, så det kommer att bli en lång tid att smälta och kan orsaka matsmältningsproblem.
Se även: Som härletts från lederna och hela kroppen urinsyra
Gnugga fettfläckar med salt
Förresten, om du gnuggar fläcken med salt, då det kan inte tas bort alls. Bra salt skriver bläck fläckar, te, kaffe och choklad. Men det kan inte gnugga, det kan ändra färgen på kläderna.
Blötlägg brödet i mjölk för att stoppa
Så kotletter förlorar sin saftighet beror på det faktum att interaktion sker när stekning kött- och mjölkproteiner.
Tinade köttprodukter vid rumstemperatur
Den korrekta alternativet - att tina kött i kylskåpet i "native" paket. Vid rumstemperatur, på ytan av köttet snabbt börja föröka bakterien, som kan få på händer, handdukar eller redskap.
Tvätta kött under kranen
Om köttet tvättas under kranen, sedan i olika riktningar kommer att flyga tillsammans med stänk av olika mikroorganismer. Så om du fortfarande vill tvätta köttet, lägga den i en behållare med vatten och sedan klappa torrt med hushållspapper.
Tvätta pastan efter tillagning
På ytan av pastan är kokt stärkelse med vilka pasta sås kommer att absorbera väl.
Skär löken i förväg
Det är inte nödvändigt att göra det, efter bara ca 10 minuter börjar löken att smaka bitter, så det måste skäras rätt innan du skickar i en skål.
Marinerade köttet med 12 timmar
Kött marinerad kyckling precis tillräckligt för en timme, och för griskött och nötkött - 5 timmar.
Vi gör alla misstag ibland, men ifrågasatt inrådan av våra mormödrar gång fula och obekväma. Därför är det bättre att tiga, men för att göra sitt eget sätt.
Och du använder vad vissa mormors råd?
Se även: 7 tillstånd på dina naglar, som kan sägas om problem i kroppen
Ursprungliga artikeln publiceras här: https://kabluk.me/poleznoe/10-babushkinyh-sovetov-kotorye-ne-rabotajut.html
