Jag vill erbjuda dig sina personliga samling av retseptik vaniljsås. Tja, bara smaskiga galen, och kan förbereda även nybörjare älskarinna!
Vaniljsås kommer att bli ett bra komplement till alla bageri. Du kan förbereda kakor, pajer, tårtor, kompletterar sin utsökta grädde med en mjuk konsistens och en unik smak.
apelsinessens
ingredienser:
- kall mjölk - 0,5 l;
- smör - 120 g;
- Socker - 80 g;
- Mjöl - 20 g;
- vanillin - väska;
- apelsinskal.
Hur man förbereder:
Anslut vanilj, mjöl, 40 gram socker och mjölk. Sätt massan i brand, vänta tills kokning, under ständig omrörning, koka i 3 minuter tills det tjocknar. Riv apelsinskal, blanda dem med resterna av socker och strö i en massa, rör tills blandningen svalnar. Ange sedan oljan vid rumstemperatur och rör om.
Grädde vit choklad
ingredienser:
- vit choklad - 100 g;
- Mjölk - 225 g;
- Socker - 50 g;
- äggulor - 4 st,.
- fettrik grädde - 75 ml.
Hur man förbereder:
Riv chokladen på ett rivjärn och häll i en skål. Separat Vispa äggulor med socker. I en kastrull häll mjölk och grädde, och satte i brand. Först lite uppståndelse mjölk blandningen i ägg, sedan ägget in i en uppvärmd mejeriblandning att störa dig behöver mycket snabbt, annars kommer det att finnas klumpar. Koka grädden behöver ca 5 minuter under omrörning tills den tjocknar. Koka inte leder, annars kommer ISA. När blandningen tjocknar, bara varm, häll det i chokladen och rör.
Se även: Som härletts från lederna och hela kroppen urinsyra
Krämen enligt receptet mormor
ingredienser:
- Mjölk - glas;
- mjöl - 2 msk. l.;
- Ägg - 5 st,.
- socker - halv kopp;
- vanilj;
- smör - 200 g
Hur man förbereder:
Vispa ägg med en mixer, strö socker, mjöl och vanilj smak. Koka mjölken och häll ägget massan i det. Rör om och stäng av värmen. Placera grädden i mikrovågsugn i 10 minuter varje 2 minuters räckhåll för och blanda. Därefter massan är grundligt spröt blandare genom tillsats av oljan.
universell kräm
ingredienser:
- Ägg - 2 st,.
- mjölk - 2 msk;.
- socker - 1 msk;.
- mjöl - 3 msk. l.
Hur man förbereder:
Blanda mjöl och ägg, kommer att bilda klumpar, men de sedan skingras. Rör i sockret i mjölk, satte eld på, och rör om tills kokning. Ange sedan ägget massan, utan att upphöra att störa, koka till en sjuda, sedan stänga av och rör om några minuter.
berry grädde
ingredienser:
- socker - 1 msk. l.;
- mjölk - 400 ml;
- vanillin;
- äggulor - 4 st,.
- bitter choklad;
- Några bär - 100 g
Hur man förbereder:
Rör i vanilj till mjölken, och sätta på en liten eld. Blanda socker och äggulor och häll kokt mjölk för honom under omrörning. Häll marken i en ren, torr kastrull, och koka igen, stängs av, och rör om tills blandningen svalnar. Krämen är klar anger lite riven choklad och bär, blanda.
kaffegrädde
ingredienser:
- socker - 3 msk. l.;
- bryggt kaffe - 1 msk;.
- äggulor - 2 st,.
- smör - 50 g;
- fet grädde - 1/2 st;.
- mjöl - 2 msk. l.
Hur man förbereder:
Hälften av sockret måste vara lätt stek i en kastrull genom att tillsätta vatten. När det brynt, häll kaffet. Vispa socker och äggulor tills slät, sedan rör i mjölet, sedan kyld grädde och sedan kaffe. Placera vikten på värmen och låt sjuda i förtjockning. Tillsätt smör, rör om och kyla.
Och vad recept vaniljsås ofta du använder?
Se även: 7 tillstånd på dina naglar, som kan sägas om problem i kroppen
Ursprungliga artikeln publiceras här: https://kabluk.me/poleznoe/luchshie-recepty-zavarnogo-krema.html
