Röda blod fläck, ibland finns i ägg, vilket orsakar en hel del oro. Det fanns en teori om att det är en kyckling embryo som inte har haft tid att utveckla. Det låter lite obehagligt och avskräcker många äter detta ägg. Men sanningen är helt annorlunda.
Du bryter ett ägg på omelett, och du märker en mörk fläck. Color påminner röda blodet. I denna situation finns det inget motstycke, och det händer då och då. Vad är denna mörka plats i ett ägg? Och är det säkert att äta det eller kasta bättre?
En liten mängd blod kan förekomma i ägget, som aldrig befruktar. Spot har ingenting att göra med fostret. Det är bara en liten mängd av blod av kyckling, vilket berodde på äggstockarna eller äggledare av fjäderfä fartyg bristning.
Kan jag ha dessa ägg?
Det finns ingen entydig uppfattning att sådana ägg kan konsumeras eller omöjligt. Bristning av blodkärl uppstår på grund av olika omständigheter. Ägg med blodfläckar är vanligare hos äldre höns i slutet av en cykel eller mycket unga, som så fort han började. Ibland orsaken till fåglarna är ett resultat av genetik eller stress. Dessutom kan orsakerna vara en brist på vitamin A och D, leversjukdom, eller kardiovaskulära systemet.
Med denna kunskap, en hel del människor, i alla fall beslutar att överge konsumtion av ägg.
Det amerikanska Department of Agriculture (USDA) anser att sådana ägg kan ätas utan rädsla om de utsätts för värmebehandling. En liten mängd blod kan tas bort och fortsätta att koka ett ägg normalt.
Användbar information omHälsa & Life.Tack!
6 skäl att äta ägg varje dag
5 skäl att man inte kan dricka kefir
Varför finns det ingen anledning att dricka komjölk
