Om den mat som friska människor behöver för att glömma för evigt, säger nv.ua
Läs till slutet för att få den mest användbara informationen.
Läkarna tror att hälsa är viktigare är inte vad du äter, utan snarare vilken typ av produkter du eliminera ur kosten.
Vissa studier bryta ner stereotyper genom att visa att fiender alla som har förbundit sig att livslängden inte bara de vanliga "skräckhistorier" (socker, salt, alkohol), men det verkar helt ofarliga produkter ström.
Här finns sju produkter, som bör vara att glömma alla som vill leva så länge som möjligt, och läkarna ser så lite som möjligt.
1. yoghurt
Naturligtvis talar vi om alla yoghurt, förutom naturligt. Sådana som framställts av naturliga mjölksocker, färgämnen, smakämnen och andra tillsatser. Dessa yoghurt är naturligtvis mycket bra - de är en källa till användbara proteiner, probiotika, kalcium, vitamin B, och till och med, vilket framgår av en del forskning, kan förebygga cancer sjukdom.
Men möta en sådan yoghurt i detaljhandeln - i alla fall att jackpot i det nationella lotteriet.
Läs noga igenom produktens sammansättning på etiketten mest yoghurt är lätt att se att de är mer som desserter än hälsosam mat. I ett 200-grams förpackningar av yoghurt innehåller vanligtvis minst 20-25 gram socker. Hans närvaro förnekar helt några som helst positiva effekter från andra ingredienser.
Det enklaste sättet att njuta av riktigt bra yoghurt - gör det själv, bra yoghurt och ingredienser i dag är ganska överkomligt.
Om vi gör detta en gång eller bara lättja, bättre att inte utesluta från din kost yoghurt.
2. bakning
Förutsatt att du baka bullar själva genom att noggrant kontrollera deras sammansättning, från bakning bör överges. I de flesta fall, läckra baguetter och croissanter, utan som många inte inser sin frukost, skadliga för hälsan. Vid bakning med hjälp av ingredienser som ger produkten ett högt glykemiskt index.
Användningen av sådana produkter leder till en ökning av insulinnivåer i blodet. I allmänhet, även om vi inte talar om utvecklingen av diabetes, regelbunden konsumtion av livsmedel med högt glykemiskt index påskyndar åldrandet.
Dessutom är baknings margarin används ofta vid tillverkning av som använder transgen fett.
Om du inte kan föreställa frukost utan bakning, försök att hitta en riktigt dietbageriprodukter.
3. fruktjuicer
Låter som en sensation. Men fler och fler studier visar att fruktjuicer, speciellt om de konsumeras ofta kan orsaka betydande skador på kroppen. Och det är inte så konserverade juicer innehåller ofta giftiga smakämnen som ger dem en naturlig smak.
Ett större problem även naturliga juicer är överskottet fruktos. Av sig själva, samma frukter innehåller fruktos, men också innehåller fibrer, rik på antioxidanter och andra ämnen, mycket användbart för hälsan.
Dessutom är fibern i stånd att förhindra en ökning av blodsockernivåerna genom att fördröja hastigheten med vilken socker in i blodbanan. Det finns studier, enligt vilken personer som regelbundet dricker juice (även färska) är ca 20-30% större risk att utveckla typ II diabetes än de som äter hela frukten.
4. ketchup
I sig själv, är idén om en god sås av tomatpuré inte så illa. Förutsatt att du förbereda det själv från personligt utvalda ingredienser.
Dietister påpeka att den vanligaste såser och ketchup, som igensatta hyllorna i stormarknader, kännetecknas av en hög halt av raffinerat socker. Detta ämne bidrar inte bara till fetma, men ökar också risken för diabetes och även cancer.
Enligt vissa studier, är socker en av de viktigaste typerna av "bränsle" för cancerceller. Och det banala ketchup att du slarvigt animera din middag kan vara nästan den viktigaste källan till bränsle i kroppen.
5. bacon
Ägg med bacon till frukost - en klassisk europeisk frukost, som alltid är förknippad med en hälsosam livsstil. Men dagens representationer av hälsan skiljer sig något från den "klassiska".
"Bacon är mycket fett och natriumnitrit," - säger den amerikanska nutritionist Bonnie Table Dix. Fetter - är inte så illa, men det är en källa till natriumnitrit nitrosaminer, som bidrar till utvecklingen av cancer. Barn detta ämne framkallar irritation i nervsystemet.
Problemet var så allvarlig erkännande i världen under de senaste åren, började vissa tillverkare att lägga i kött bacon askorbinsyra. Hur effektiv denna lösning kommer i det långa loppet, är ännu inte känt.
I allmänhet, från bacon bör överges, men om du av någon anledning detta inte är möjligt, är det nödvändigt att begränsa användningen till ett minimum och hålla den med massor av grönsaker.
6. sojaböna
Man tror att soja - en källa till användbar protein, därav popularitet soja livsmedel bland vegetarianer. Men ligger den stora fångsten här. Överflödet som finns i soja fytoöstrogener kan återge den effekt som har på det kvinnliga könshormonet östrogen.
Det är ofta förenat med konsekvenser, inte bara för män, men också för kvinnor. I den kvinnliga kroppen överskottet östrogen ökar risken för att utveckla bröstcancer. Dessutom innehåller soja naturliga toxiner som är ofarliga i små doser, men i stort mängder kan de störa enzymer som kroppen behöver för att metabolisera proteiner.
Ytterligare hot utgörs av det faktum att de flesta av sojabönor är genetiskt modifierad ursprung. Dessutom i de flesta fall, jästa sojabönor som säljs i Europa och USA.
Den klassiska argumentet att asiater äter sojaprodukter i tusentals år utan att skada hälsan, med lätt bryts bara ett argument som i Asien den mat som konsumeras bara icke-fermenterad soja.
7. fisk
Låter hemskt. Men om du inte är säker på att du köper en ocean lax som fångats på öppet hav, är fisk från den moderna världen bättre att avstå.
Å ena sidan, en fenomenal positiva effekten av fettsyror omega-3, ingen har avbrutits. Men i de flesta fall, förnekar det effekten av giftiga ämnen i modern fisk.
Mer än hälften av fisken på hyllorna kommer från fiskodlingar. Miljö uppmuntras fiskodling i speciellt "utsedda områden" för att minska effekten av massan av fångsten i det vilda. Men detta leder till det faktum att fisken började ske samma negativa processer som länge har haft en plats i djurhållningen. Overfeed fisken genetiskt modifierade livsmedel, såsom majs och sojabönor, lever hon ett kort liv i trånga och ofta dåligt rengjorda reservoarer.
Dessutom, även vilda fiskar är inte alltid ofarliga. global förorening hav nivå växer ständigt, därav ökning i nivån av toxiska ämnen i fisk vävnad. Oftast är det ökända kvicksilver.
Återgå till omega-3, forskarna pekar på en studie som visade att nivån på Innehållet i denna mycket användbart ämne i vävnader "gård" av fisk är ofta mindre än hälften i vävnaderna vild fisk.
Fisk kan och bör inkludera i din kost, dietister har ingått, men bara om du är säker på att den har exklusiv vilda ursprung.
Support klick reklam, tycker om och prenumerera lämna din kommentar.
6 måltider som du kan äta på natten utan att skada
9 de flesta skadliga produkter dagligen
10 livsmedel som bör ätas dagligen
