Jag erbjuder dig en enkel, men otroligt läckra recept för kyckling i öl. Marinering i Golden berusande dryck ger en utmärkt smak och karakteristiska smak öl.
Tillagningstid - 60 minuter
Antal portioner - 1
ingredienser
För beredning av behovet:
- kycklingklubbor - 2 st;
- lageröl - 200 ml;
- tomatpasta - 2 msk;.
- svartpeppar - 1 tsk;.
- koriander pulver - 1 tsk;.
- salt - efter smak.
framställningsmetod
Trots att i receptet angivna tillagningstiden - en timme, förberedelse behöver bara 10 minuter. Resten av kyckling kommer tyna bort i ugnen.
1. Det första pour kycklingklubbor öl och tillsätt kryddor. Som sådan, ämnet kyckling marinerad i minst 30 minuter.
2. När kycklingen marinera, ta bort den och sätta i en ugnsform. På toppen av en lite mer kryddat med kryddor.
3. Till öl, som nyss marinerad kyckling, tillsätt tomatpuré.
4. Tillsätt öl och tomatpuré till kycklingklubbor.
5. Nära folien formen och placeras i en förvärmd ugn vid 180 ° C.
6. Efter en halvtimme bort folie och bestämma vilken typ av kyckling som vi vill komma i slutet. Om ljus och krispiga bara toppen, sedan lämna öl. Och om du vill uppnå en gyllenbrun kyckling på alla ytor - merge.
På grundval av öl, som försmäktade shin, kan du göra en sås. Till exempel tjockna det med ett par mjöl klämmer lägga pod chilipeppar. Få varm sås att smaka på humle.
Jag ihop öl, lämnar botten av formen bara 5 mm, så att kycklingen inte bränns, men det har fått en skarp.
Kyckling kycklingben i öl fängsla inte bara rödblommig flanker, men också fascinerande smak. Och att den mest behagliga, har kycklingen absorberat all smak av humle, men i skålen finns det ingen promille alkohol.
Jag gillade skålen? Då missa inte den spännande nya recept - och sätta Som prenumerera på vårt foder!
