Det verkar som kan vara svårt att förbereda en omelett. Men om du är villig att nöja sig med mindre, då, naturligtvis, är allt enkelt: vispad, blandad och klar. Men om du vill ha en frodig, luftig omelett, så ska du arbeta hårt.
Tillagningstid - 30 minuter
Portioner - 3
ingredienser
För vår fantastiska omelett behov:
- ägg - 10 st;
- mjölk - 500 ml;
- Salt - 1 tsk;.
- smör - till smak.
framställningsmetod
1. I en skål bryta äggen. För att inte förstöra processen av dålig ägg, första splittring i mindre skål, och sedan lägga till ett stort.
Ägg måste vara vid rumstemperatur. bör inte tas ur kylskåpet eller en omelett get gummi.
2. Ägg visp med en handblandare eller en konventionell gaffel. Vanligtvis tar processen 30 till 60 sekunder.
3. Hälla mjölk - är det också rumstemperaturen. Tillsätt salt, rör om, men skaka. Det bästa alternativet - att blanda från kanterna mot mitten.
4. Ägg blandningen är klar. Inte vänta på en minut, börjar baka, annars skall omelett blekna.
5. Innan blandningen hälls i en kopp för omelett Multivarki, smörjer det smör.
6. Sätt läget "bakning" i 30 minuter och baka. Utdrag använda nätet för ett par.
7. På toppen av omelett ser ut som alla rätter i multivarka - blek, men det minskar inte dess smakegenskaper.
Omelett mjölk i multivarka erhållna porösa och luft som en dagis. Vilken är den mest behagliga, han förbereder praktiskt taget utan din medverkan.
