Efter den tidigare framställda löksoppa Jag gick till vinden, jag bestämde oss för att försöka laga en enkel men intressant på sammansättningen av de första rätterna. Och det är verkligen intresserade mig tomatsoppa med basilika - en het och värmande sol Toscana.
Tillagningstid - 30 minuter
Antal portioner - 1
ingredienser
Till vår underbara, doftande soppa 🥣 förbereda:
- tomater - 300 g;
- vatten - 50 ml;
- lök - 30 g;
- Vitlök - en kryddnejlika;
- olja - ½ msk;.
- basilika - ½ msk;.
- kräm - 30 g;
- salt - till smak;
- muskot - en nypa.
Jag råder dig att lägga till färsk basilika - det är mer väldoftande. Tyvärr gör vi det på eftermiddagen med en gasmask inte hittar.
framställningsmetod
1. Lök och vitlök fint shinkuem.
2. Med tomat skal och strimla.
Lilla liv hacking: till 🍅🍅🍅 lättare att rengöra dem häll över kokande vatten.
3. Lök och vitlök fartyg brynt i grönsaker, olivolja eller smör. Här är vad alla tycker.
4. Tillsätt tomaterna. Man fann att vikten av mina tomater efter rengöring reduceras kraftigt. Jag var tvungen att trimma mer.
5. Tomim bara ett par minuter och häll vatten. Koka på medelvärme, tillsätt basilika. Den kan användas som torkade och färska.
6. Vid slutet tillsätt grädde och en nypa muskot. Pyuriruem och se till att ge den brygga i 10 minuter.
Tomatsoppa med basilika var mycket ljus smak. Servera med gröna och lite grädde. Och även rekommenderar jag att inte vara lat och göra hemgjorda krutonger - ja, jag väldigt mycket här de har begärt. Bon appetit!
Missa inte de spännande nya recept! 👍 plats och prenumerera på vår kanal!
