Shawarma utan kött, men med ost. Och receptet är anpassad för mer än lakto-vegetarianer, som vägrade från köttet av djur, fåglar och fiskar, men det är inte uteslutet från kosten av mejeriprodukter. Men i alla fall, vi inte har något emot om du bara inte lägga ost =)
Och jag vill säga i förväg - shawarma blev utmärkt: saftiga, anbud, smakrika. I detta fall, till skillnad från kött analoger skålen är beredd mycket snabbare.
Tillagningstid - 15 minuter
Antal portioner - 2
ingredienser
- tunn pitabröd - ett ark;
- tomater - 1 pc;
- gurka - en bit;
- rödlök - 30 g;
- Kinakål - 50 g;
- smältost - en förpackning;
- Vitlök - en kryddnejlika;
- dill - smak;
- kräm - 2,5 Nl;.
- salt - till smak;
- vegetabilisk olja - en msk
🥙A dem som ett sådant alternativ verkar shawarma tråkigt, råder jag dig att förbereda ett snabbt mellanmål i pitabröd med kött och ost!
framställningsmetod
Istället kinakål, kan du använda den vanliga kål. Men jag tror att kineserna mjukare både i konsistens och smak.
1. Skär kålen.
2. Gurka skuren i tunna kuber eller mals till ett rivjärn.
3. Skivor av hackade tomater.
4. För shawarma bestämde jag mig för att ta söt lök som läggs till sallader. Om det är sött, är det bättre att ta den gröna fjädrar båge. Bulb bör det i förväg marinerad.
5. Gör en sås för en vegetarisk shawarma, så vi kommer att använda gräddfil, vitlök, färska örter. Lätt krydda med salt.
6. En halv ark lavash päls med hälften av vår sås. På skivade ostsås spridning (även använda hälften av den angivna mängden).
7. Mjukost tomat, gurka och strö med lök.
8. Och slutligen lägga kål.
9. Curl pita rullar tucked kant. Och skickar steken i pannan.
10. Laktovegetarisk shawarma redo.
På grund av värmen från stekpanna värme lite ost och grönsaker blir mer saftiga. Bon appetit!
Missa inte nya recept - put 👍 och prenumerera påvår kanal!
