En annan av mina favoritrecept. Pannkakor får mest krämig, väldoftande och välsmakande. Och för detta återigen använda filmjölk, men endast i kombination med gräddfil.
Tillagningstid - 120 minuter
Portioner - 6
ingredienser
- mjöl - 3 st;
- surmjölk - 3 matskedar;
- gräddfil - 1 matsked;
- kokande vatten - 1 matsked;
- Ägg - 5 st;
- socker - 1,5 msk;.
- Soda - 1 tsk;.
- Salt - en nypa.
Alla komponenter tar rumstemperatur.
🥛🥞A vad man ska göra om det inte finns någon grädde, men mjölk är fortfarande sur? Visst baka pannkakor, bara detta recept!
framställningsmetod
1. I filmjölk lägga ägg, socker och salt. Rör.
2. Lägg gräddfil, jag tog en fetthalt 15%.
3. Nu är det dags att lägga till soda. Släck det inte behöver - att ta itu med det fina yoghurt.
4. Rör degen, tillsätt tidigare siktat mjöl. Vi ger provbänk för ungefär en timme.
5. En timme senare Häll smeten i det kokande vattnet. Degen är klar. Men han behöver vila minst en timme vid rumstemperatur.
6. Från degen, bör det vara tillräckligt med vätska för att erhålla tunna pannkakor, gör de standardschemafavoritgodsaker.
7. De visar sig mycket läckra och rödblommig.
På antal ingredienser får jag vägande trave pannkakor.
Dessa pannkakor är lämpliga för söt fyllning och färska. Mycket väl de passar saltad fiskJag gör hemma efter traditionella recept. Jag önskar er en god Carnival och bon appetit!
Missa inte den spännande nya recept - put 👍 och prenumerera påvår kanal!
