Jag fängslades av endast ett namn på skålen, som jag hittade i en av ansökningarna om telefonen. Vad? Jag älskar linser. Doften och smaken av ingefära också. Men jag har aldrig försökt att koppla ihop de två komponenterna. Och förgäves! Förbered soppa och han älskade dig så mycket som jag gör.
Tillagningstid - 30 minuter
Antal portioner - 2
ingredienser
- Röda linser - 1/2 kopp;
- färska tomater - 200 g;
- Morötter - en PC,
- Lök - 1 st;
- ingefära - 2 cm;
- Vitlök - 2 klyftor;
- vegetabilisk olja - 1,5 Nl;.
- koriander - smak;
- röd peppar - 1/2 tsk;.
- Gurkmeja - 1/2 tsk;.
- Hönsbuljong - 750 ml.
Denna linssoppa är perfekt för ett inlägg. Och du kan laga magert peasoppaSom perfekt näring och värmer!
framställningsmetod
1. Stek i en vegetabilisk olja, finhackad lök och morot. Vitlök tillsätts vid slutet av rostningsprocessen. Förresten, kan morötter inte läggas till soppa. I receptet var det inte, men jag har lagt till soppan var mer levande. I detta skede att införa grönsaker kryddor - peppar och gurkmeja.
2. Den tvättade linser något stekt i en kastrull, tillsätt hackad ingefära.
3. Fyll linser med ingefära varm buljong och koka i 10 minuter.
4. Koka 10 minuter, lägga en grönsakssoppa zazharku.
5. Bakom grönsak zazharki skicka in en pan hackade tomaterna i små tärningar. På begäran och vid en tidpunkt närvaro med sina skal. Koka i ytterligare 10 minuter.
6. Efter avlägsnande från värme, tillsätt hackad koriander till soppan.
7. Linssoppa, indisk stil är lämpligt att servera med gräddfil, vilket utlöste en kraftig eftersmak.
Bon appetit!
Missa inte nya spännande recept - sätta 👍i prenumerera påvår kanal!
