Idag fick jag ett efterlängtat order - värmebeständiga choklad droppar och omedelbart beslutat att prova dem i aktion. Ett prov av pennan börjar med cookies ...
Tillagningstid - 60 minuter
Antal portioner - 4
ingredienser
- choklad droppar - smak;
- mjöl - 200 g;
- smör - 100 g;
- Mjölk - 50 ml;
- socker - 75 gram;
- bakpulver - 1 tsk;.
- Vanillin - 1 c;
- salt - efter smak.
framställningsmetod
1. Butter Kindle, cool, sedan lägga till det socker, salt och mjölk. Slå med en mixer.
2. Vi presenterar choklad droppar.
3. Blanda de torra ingredienserna: mjöl, bakpulver och vanilj.
4. Sätta det torra och vätskeblandningen.
5. Knåda inte klibbigt, smidig deg. Bilda en boll av degen och insvept i ett paket, går till kylskåpet i 30 minuter.
6. En halvtimme senare den färdiga degen skärs i kex av alla storlekar.
7. Bildar kakor, spridning på en plåt, inte glömma pergament. Temperaturen hos ugnen 190 grader.
8. Baka 20 minuter. Om du inte har en konvention, som jag, rekommenderar jag 10 minuter för att slå på produkten.
Cookies blev skarp, mjuk och välsmakande.
När dropparna. Vid blandning degen först besviken: de är som ett segel och lämnar på ytan en svag spår. Men under gräddningen visat sig vara mycket värda. Njut av din te!
Missa inte den spännande nya recept - put 👍 och prenumerera påvår kanal!
