Recept för pannkakor för dem som inte flyttas bort från den livliga pannkakor pannkaka vecka, men har gått med i huvudfåran i fastan.
Tillagningstid - 45 minuter
Antal portioner - 4
ingredienser
- mineralvatten - 500 ml;
- mjöl - 260 gr;
- vegetabilisk olja - 5 msk;.
- socker - 2 msk;.
- salt - ½ h. l.
Och jag har förberett för alla dem som är bantning eller fasta, vackra doftande soppa med linser indisk stil. Vem säger att livet inte är intressant utan kött?
framställningsmetod
1. Enligt den bästa tradition av den första fasen, blanda torra ingredienser: socker, salt, mjöl. Vari mjölet är skyldig att sålla genom att mätta den med luft.
2. kombinera Nu mineralvatten (ta mycket kolsyra) och mjöl. Det kan införas som en vätska till mjöl och mjöl i mineralvatten. Det är viktigt att röra oavlåtligen administration. Också värt att notera är att både flytande och torra ingredienser bör införas gradvis, i portioner.
Rör ge prov stå i 30 minuter.
3. En halvtimme förflutit. Mät upp önskad volym av olja i en stekpanna eller värma upp i pannan och varma (inte kokande) införande i degen.
Knåda och få den perfekta degen för pannkakor.
4. Trots den ovanliga sammansättning, pannkakor steka det traditionella sättet. Med tanke på deras ömhet och fin struktur, är det nödvändigt att vända försiktigt. Jag brukar använda en trästicka: poddevat separeras från stekpannan och pannkaka kastar upp kraftigt under ytan
Pannkakor på mineralvatten för lean recept få enkel och praktiskt taget viktlös.
Jag gillar dem så att ingen bakpulver erhållits luftig och porös.
Missa inte nya läckra recept - sätta 👍i prenumerera påvår kanal!
