Förmodligen utan undantag minns curd pudding, som serverades i trädgården under kondenserad mjölk. Smaka av barndomen. I dag försöker vi att laga en bakad pudding med sådan smak - utan mjöl med mannagryn.
Tillagningstid - 70 minuter
Antal portioner - 8
ingredienser
- keso - 250 g;
- Ägg - 2 st;
- mjölk - 100 ml;
- semolina - 50 g;
- salt - en nypa;
- socker - 50 gram;
- kondenserad mjölk - foder.
framställningsmetod
1. Mäta upp den önskade vikten av mannagryn. Fyll den med mjölk. Det bör vara varm, vid rumstemperatur. Låt stå i 30 minuter. Förresten i trädgården används ofta rester av grädde av vete för matlagning grytor, men gröten ska vara tjock.
2. En halvtimme vid slutet. I en skål bryta äggen.
3. Vispa ägg med salt. Sugar stör dem.
4. Blanda svullen mannagryn och ägg-blandningen.
5. Tillsätt ost och arm mixer. Strimla.
6. Degen är klar.
7. Ta upp degen i skålen. Hennes pre-coat med smör och ströbröd.
8. Matlagning keso gryta i "Bakning" 40 minuter.
Vi serverar vår känsliga mirakel pudding med kondenserad mjölk eller sylt. Alternativt kan du även strö kakao.
Bon appetit!
Missa inte den spännande nya recept - put 👍 och prenumerera påvår kanal!
