Jag en gång arbetade i en pizzeria, där av någon okänd anledning fick matas soppa med svamp. Smaka på soppan känsla inte minska storleken på min fråga, där han var på den. Men retseptik Jag höll och fortfarande glad att använda.
Tillagningstid - 30 minuter
Antal portioner - 1
ingredienser
- svamp - 150 g;
- kräm - 80 ml;
- buljong (vegetabiliska eller kyckling) - 350 ml;
- Vitlök - en kryddnejlika;
- Lök - 1 st;
- mjöl - ½ msk;.
- vegetabilisk olja - en msk
framställningsmetod
1. Den vegetabiliska oljan fry lök.
2. Rostning exponerade och skivade champinjoner.
3. Lägg lök och svamp i en kastrull.
4. Fyll i en kastrull med varm buljong. Efter kokning, den svamp och lök koka i 10 minuter.
5. Efter 10 minuter, strö över mjöl innehåll. Rör.
6. Väntar på re-kokning, häll i grädden och koka i ytterligare 5-7 minuter.
7. Under denna tid måste vi klippa och lägga till soppan och vitlök.
Ready pyuriruem soppa och omedelbart serveras till bordet, dekorerat med färska örter.
Soppa skiljer mild, luftstrukturen och behaglig smak av svamp och grädde. Bon appetit!
Missa inte den spännande nya recept - put 👍 och prenumerera påvår kanal!
