"Mimosa" - sallad, som alla har hört. Men en klassisk kombination med kokta grönsaker, du ser, kastar redan dysterhet. Jag säger inte att det inte smakar gott. Jag talar om det faktum att jag vill ha ett nytt slag. Så jag började leta efter sätt att hjälpa till att hitta denna nya "touch".
Tillagningstid - 30 minuter
Antal portioner - 1
ingredienser
- kokt potatis - 50g;
- saury, konserverad - 70 g;
- ägg - 1 st;
- tomat - 50 g;
- majonnäs - smak;
- dill - smak;
- grön lök - smak.
framställningsmetod
1. Det första lagret sprids på ett enhetligt kokt potatis. Den renades från skinnen, mals till ett grovt rivjärn, lite salt och fett som tillval med majonnäs.
2. Placera potatis på fisken - det bara knåda jag brukar gaffel.
3. Fisk - lök. Den här gången jag använde fjädrar av grön lök smaka vände mjukare.
4. Sätt löken i kokt äggvita, hackad på en fin rivjärn.
5. Därefter kommer fint tärnad färsk tomat. Lätt krydda med salt.
6. Det sista lagret av tradition kommer att krossas äggula.
Servera vår uppdaterade "Mimosa" till bordet, generöst garneras med hackad dill.
Det bör noteras att detta preparat variant är bara ett svagt eko traditionella "Mimosa". Det är mer anbud, saftigt och färska. Det har inte torrhet som måste "poäng" med kopiösa mängder majonnäs. Bara ett tunt lager. Bon appetit!
Missa inte den spännande nya recept - put 👍 och prenumerera påvår kanal!
