Vad gör du med saltlake som återstår av gurkor? Jag brukade hällas ut, men med tiden insåg felet. Brine var en utmärkt grund för testet - det är möjligt att baka pannkakor, kakor och även cookies. Och vad ett nöje: en cookie visar sig mycket välsmakande och extremt budget.
Tillagningstid - 40 minuter
Portioner - 5
ingredienser
- Mjöl - 1,5 koppar;
- gurka pickle - 1/2 cup;
- socker - 1/2 cup;
- solrosolja - 1/4 cup;
- soda - 1/2 tsk
Vad en ättikslag att ta? Det kan vara något. I saltlake av inlagd gurka - det mjukare. Om du använder en saltlake av pickles, första försöket och se till att det inte är för salt.
framställningsmetod
1. Den sista provet saltvatten blandas med socker och smör.
2. Bör läggas till läsk, mjöl och knåda ordentligt. Soda att släcka det inte är nödvändigt - att saltvatten kommer att göra allt för oss.
3. Knådar degen - det ska vara lätt att rulla in en boll.
4. bilda små bollar storleken på 3-4 cm från testet. Sprid på en plåt, inte glömma pergament. Låt stå i 15 minuter, täckt med en handduk. Vid denna tid, kakor når stadiet av "redo att gå in i ugnen", väl ugnen värmer sig upp till 200 grader.
5. Baka kakor i ca 10 minuter saltlösning.
Det är så snabbt och enkelt som vi fick en stor konditorivaror - det är luft, måttligt skarp, mjuk och mild.
Med en sådan delikatess inte skämmas för att möta gästerna.
Försök och definitivt inte ångra det!
Missa inte den spännande nya recept - put 👍 och prenumerera påvår kanal!
