I morse besökte jag en intressant idé - att förbereda en ovanlig omelett. Och jag bestämde oss för att göra allt i tre ägg, men från en mängd olika fåglar - kyckling, anka och gås. Låt oss se vad som händer!
Tillagningstid - 35 minuter
Antal portioner - 1
ingredienser
- hönsägg - 1 st;
- anka ägg - 1 st;
- Gås ägg - 1 st;
- mjölk - 150 ml;
- korvar jakt - 50 g;
- salt - till smak;
- vegetabilisk olja - en msk. l.
För mig var den stora upptäckten att anka ägg i storlek nästan samma som kyckling. Men kråkan är större än ca 2,5 gånger, men det visar sig att storleken är inte gränsen.
framställningsmetod
1️⃣ första ägget tvätta väl - det är inte en modefluga, utan en nödvändighet. Man tror att Anka äggen är mycket smutsiga, så de bör sköljas noggrant. bryta sedan tre ägg i en skål.
2️⃣ Mät upp den önskade mängden mjölk, tillsätt ägg, salt och visp.
3️⃣ Cut korvar till ringar.
4️⃣ Skicka korvarna till redan vispad blandning av ägg och mjölk.
5️⃣ Häll ägg-mjölkblandningen i skålen för omelett Multivarki oljad. Sätt läget "bakning" av 25 minuter.
6️⃣ Efter 25 minuter vår omelett är klar.
7️⃣ Innan servering, strö över örter omelet.
Här är en magnifik omelett "Egg Trio" har visat sig.
Och smaken? Han är något tjockare på grund av närvaron av gås ägg, men fortfarande anbud och otroligt luftig. Bon appetit!
Missa inte den spännande nya recept - put 👍 och prenumerera påMRSE!
