Vad gör man med fiskrom? Jag föredrar att steka eller användning för matlagning soppa. Det andra alternativet är oftast tillämpas när kalven lite. Men den första utan ett tillräckligt antal kalvar och start är inte nödvändigt - bara framkalla en aptit, och njuta av helt i tiden.
Tillagningstid - 20 minuter
Antal portioner - 1
ingredienser
- flod fiskrom - 100-150 m;
- Citronsaft - några droppar;
- salt - en nypa;
- svartpeppar - en nypa;
- mjöl - 3 msk. l.;
- solrosolja - 2 msk. l.
framställningsmetod
1️⃣ Färska ägg som extraherats från floden fisk, tvätt och försiktigt sprids på ytan, så att den inte sprids ut. Jag mestadels kaviar sorozhki.
Som sådan, äggen lätt salt och peppar, strö över citronsaft. Vi sänder det i 30 minuter i kylskåpet.
2️⃣ vardera enskilda äggen rullas i mjöl. Mjölet bör också lägga till lite salt till färska ägg inte är aktiverade.
3️⃣ sprida äggen i kokande olja och stek i ca 2-3 minuter på varje sida.
4️⃣ exakt tillagningstiden beror på storleken av äggen - det måste bli rödblommig, förlorar den intensiva rosa nyans.
5️⃣ Rostad kaviar flod fisk är klar.
Den kan ätas som mellanmål eller användas i sallader. Bon appetit!
Missa inte den spännande nya recept - put 👍 och prenumerera påMRSE!
