Idag, söka efter recept läckra men enkla rätter, inte att få priset på middag på en månadslön. Och valet föll på en kärna uppsättning produkter: potatis, nötkött, lök och yoghurt. Och resten - ett trick.
Tillagningstid - 60 minuter
Portioner - 3
Vad behöver vi för en god maträtt i ugnen
- potatis - 600 g;
- lök - 100 g;
- Vitlök - 3 klyftor;
- köttfärs (fläsk, nötkött) - 250 g;
- kefir - 300 ml;
- vegetabilisk olja - 2 msk. l.;
- Pulveriserad söt paprika - 1 timme. l.;
- svartpeppar - 1 tim. l.;
- salt - efter smak.
Hur man lagar sötpotatis med köttbullar i ugnen
1. Potatis rengörs, skuren i tunna ringar.
2. Sätt potatisen i het olja och stek ca 5-7 minuter.
3. Lätt steka potatisen, häll yoghurt, tillsätt salt och kryddor. Plågade över låg värme i 10 minuter.
4. Sätt potatisen i en ugnsform (i bild centrum).
5. Finhacka lök och vitlök
6. Lägga till dem i köttet. Salt och peppar. Blanda och bilda små bollar.
7. Sätt köttbullar av potatis sidor skiftande potatis cirklar. Häll återstående yoghurt från pannan, täck med folie och skicka in en ugn förvärmd till 200 grader.
8. Efter 30 minuter extrahera skålen från ugnen, ta bort folien och skicka tillbaka till 5-7 minuter.
9. Potatis, gräddas i en ugn med köttbullar redo.
Potatis får en mycket krämig, söt och otroligt saftiga köttbullar. Bon appetit!
Missa inte den spännande nya recept - put 👍 och prenumerera påvår kanal!
