Den första omnämnandet av denna magnifika dessert vi kan hitta i Fanny Farmer kokbok från 1897. Dessa underbara kakor - traditionell amerikansk mat. Det gjorde dem servera med mjölk, kaffe eller varm glass och vispgrädde.
Nu är denna unika dessert kan beställas i nästan alla kafé och gå för denna delikatess i USA är inte nödvändigt. För närvarande finns det många recept på brownies: klassisk, måste du kakel svart choklad, för vegetarian (det finns) - äppelmos.
Om du väljer att behandla sina hem brownie, så visar vi dig hur man gör det enklaste sättet att en av de ingredienser som du har hemma. På gommen, det gjorde han inte ge efter för den klassiska versionen, och laga det snabbt och enkelt. Vi garanterar alla som försöker att det kommer att be dig om receptet.
Vi erbjuder dig att laga mat brownies med körsbär, eftersom sötma är perfekt kompletteras med sura bär. Naturligtvis kommer färska bär inte att kunna hitta dig nu, så får frysta. Även ärligt talat, kan körsbär inte läggas till.
INNEHÅLL
För degen:
Smör - 100 g,Ahar - ¾ cup tillAkao pulver - 1/3 cup, mjöl - ½ cup, Ägg - 3 st, bakpulver på prov (eller soda) - ½ tsk vanilj, frysta körsbär - 200 g Du kan välja att byta ut ett körsbär på valnötter eller andra nötter.
För glasyren:
Smör - 2 msk. l.
Kakaopulver -2-3 timmar. l.
Mjölk - 1,5-2 Art. l
Socker - 1-1,5 st. l.
FRAMSTÄLLNING Steg för steg
1. Smält smöret på låg värme.
2. Sedan lägga till det socker och rör om väl med en sked.
3. Häll kakao - igen, rör, tillsätt sedan ägg och mjöl.
4. Lägga till den erhållna blandningen sprängmedel eller halv tesked bakpulver (för att släcka det inte är nödvändigt vinäger), valfritt körsbär eller nötter. Då igen blanda väl med en sked.
5. Sprida degen erhölls i silikonform och baka vid medelhög temperatur i 30-40 minuter. Överdriv inte att kakan inte är torr.
6. Vi får det från ugnen och medan det kyls ner lite, förbereda glasyr. För att göra detta, smälta smöret. Rör det hela tiden vid låg värme och gradvis införa kakao, mjölk och socker. Koka i ungefär en halv minut, fortfarande under omrörning.
7. Fyll den resulterande glasyr brownies, dekorera de bästa halvorna av frysta körsbär eller nötter.
8. När kakan har svalnat, satte två timmar i kylskåp.
9. avlägsnades försiktigt från formen och skars i kvadrater.
Bon appetit!
Och nästa gång vara säker på att behandla din släkt traditionell brittisk dessert - fantastiska tårtor Medel Pais.
