Vi har lärt oss att vissa livsmedelsprodukter inte kan kombineras. Och vi vet inte exakt - varför.
Frukter c andra produkter
Man tror att frukterna nödvändigtvis äta separat från andra produkter, eftersom de annars kommer att vandra i magen och orsakar matsmältningsproblem. I själva verket kan detta hända endast med dem som i hög grad har minskat magsyra. Men de i allmänhet måste mycket noga på valet av diet, eftersom maten rötas hårt.
Om du har normal eller ökad surhetsgrad - magsafterna bara inte kommer att ge frukt jäsa. Till exempel när du äter yoghurt med frukt, kommer det att brytas ned under längre tid än bara en yoghurt eller en frukt, eftersom mjölkprodukt dessutom "slocknar" syra, frukt och fibrer tar längre tid att matsmältningen. Men betyder det inte att en sådan kombination av matsmältningen helt stopp. Snarare du helt enkelt längre matas.
Fisk och mejeriprodukter
Ovanlig kombination, men det förekommer även är hög köket. Om du känner dig osäker carry helmjölk - då, naturligtvis, för att använda det är inte nödvändigt. Det kommer också att finnas inte en bra idé att skölja ner med mjölk sill eller rökt fisk, i vissa fall kan orsaka matsmältningsbesvär. Men vetenskapliga bevis för att fisk och mjölk är oförenliga - nej.
Mjölk med citron
På grund av mjölk börjar krypa citron syra. Ju varmare det är - processen sker snabbare. Men om en citron och mjölk inte var förenliga, skulle vi inte vet vad en citron glass eller citron cheesecake. Filmjölk är inte farligt om det verkligen hände under påverkan av citron. Men om lukten är tveksamt - det är bättre att inte använda.
Mint med läsk
Det finns en stereotyp att kombinationen av pepparmint och söta drycker utgör ett gift - cyanid. Du har förmodligen sett experimentet som om du kastar i en Coke mint tuggummi - kommer att presentera utbrott. Men om du lägger i citron mint naturlig soda - inget som detta händer, du får en läcker uppfriskande drink.Du kommer att vara intresserade av att veta 5 myter om sunda kostvanor.
