Det är otroligt: naturen ger tips för hälsosam kost. Många produkter liknar utåt mänskliga organ och hjälper till att undvika problem med just dessa organ.
"Vi är vad vi äter", sa Hippokrates på sin tid. Den antika vetenskapsmannen var övertygad om att alla våra sjukdomar är resultatet av undernäring. Enligt Hippokrates teori bildas människokroppen av de element som kommer in i den tillsammans med mat. Och varje element påverkar den korrekta funktionen hos vissa organ.
Lite senare märkte kinesiska läkare en intressant egenskap: många växter i naturen är mycket lika mänskliga organ. Dessutom gör deras regelbundna användning att just dessa organ fungerar mer effektivt och till och med läker dem från sjukdomar. På så sätt verkar naturen ge oss en ledtråd: vad vi ska äta för att undvika hälsoproblem.
Detta kan betraktas som en slump, men på senare år har en sådan teori fått vetenskapligt belägg. Under forskningen om olika livsmedel får forskarna uppgifter om de vitaminer och mineraler de innehåller. Så de flesta växter som liknar mänskliga organ innehåller spårämnen som är användbara specifikt för dessa organ.
Valnöt = hjärna
Valnöt är mycket bra för hjärnan / photo lifter.com.ua
Den första analogin som uppstår för varje person när man tittar på kärnan i en valnöt är den mänskliga hjärnan. Faktum är att hälften av kärnan i denna nöt, liksom hjärnan, är uppdelad i höger och vänster "hemisfärer", och har också liknande spår och veck. Enligt nya studier innehåller valnötter en stor mängd Omega-3: för att fylla på kroppens dagliga behov av dessa syror behöver du bara äta 3-4 nötter. Omega-3 är otroligt bra för hjärnan – de stimulerar neurotransmission (överföring av impulser mellan neuroner i hjärnbarken), stärker minnet och förbättrar koncentrationen.
Morötter = ögon
Morötter är oumbärliga för vision / foto lifter.com.ua
Att jämföra morötter med ögon är ganska svårt. Tills du tittar på snittet av denna grönsak: där kan du tydligt se kärnan, som liknar pupillen, och de divergerande cirklarna som liknar iris. Forskare har visat att morötter innehåller en stor mängd vitamin A (retinol), vilket stärker hornhinnan i ögat. Dessutom är denna grönsak rik på betakaroten, vilket är fördelaktigt för att förebygga åldersrelaterad retinal degeneration och kataraktutveckling.
Selleri = ben
Selleri stärker ben / foto lifter.com.ua
Selleristjälkar liknar människoben. Och inte bara i utseende, utan också i komposition. Våra ben består av 23 % natrium, och denna friska växt innehåller samma mängd natrium. Tillfällighet? Inte alls. Förutom natrium innehåller selleri mycket kisel, vilket stöder benstyrkan och stärker deras molekylära struktur. Dessutom stärker det ben och vitamin K - rotselleri innehåller hälften av den dagliga dosen av detta vitamin för människor.
Tomat = hjärta
Tomat stabiliserar blodtrycket / photo lifter.com.ua
Om du tittar på en utskuren tomat kommer du att märka dess likhet med det mänskliga hjärtat. Tomaten har också "kamrar", och väldigt ofta är det fyra av dem, som hjärtat. Tomater har visat sig innehålla ett värdefullt ämne som kallas lykopen. Det är en kraftfull antioxidant som hjälper till att rena blodkärlen och förhindrar utvecklingen av åderförkalkning. Bortsett från detta är tomater också rika på kalium. Det reglerar frekvensen av sammandragningar av hjärtmuskeln, minskar trycket och är oumbärlig för att hjärtat ska fungera korrekt.
Champignon = öra
Champignoner minskar risken för hörselproblem / photo lifter.com.ua
Champinjonskiva liknar ett mänskligt öra, och det av goda skäl. Denna svamp anses vara en av de ledande bland produkter när det gäller innehåll. vitamin D. Tre eller fyra av dessa svampar kan ge en persons dagliga behov av detta vitamin, säger forskare. Och det gör att de förebygger hörselproblem. Brist på vitamin D i kroppen gör att skelettet mjuknar upp, och de första som drabbas är de minsta benen - hörselbenen, som är ansvariga för att överföra ljud till hjärnan. Så om du vill undvika dövhet, ät svamp minst två gånger i veckan.
Vindruvor = lungor
Druvor förhindrar utvecklingen av lungcancer / photo lifter.com.ua
Alveolerna i lungorna liknar till utseendet mycket druvklasar. Detta bär har faktiskt en direkt effekt på hur vårt andningsorgan fungerar. Den innehåller en speciell typ av flavanoider som kallas antocyaniner. De kan tränga in i lungvävnaden och rena den från alla möjliga föroreningar. Mörka druvor är mest effektiva för detta ändamål. Dessutom innehåller skalet av detta bär resveratrol, ett ämne som kan fungera som förebyggande av lungcancer.
Ingefära = mage
Ingefära stimulerar magen / foto lifter.com.ua
Den böjda roten av ingefära är formad som en mänsklig mage. Förmodligen inte förgäves eliminerar denna växt effektivt matsmältningsproblem. Även den gamla kinesen visade att ingefära stimulerar produktionen av magsaft och därför är användbar för matsmältningsbesvär och banal överätning. Det är sant att det är värt att överväga att ingefära är kontraindicerat för allvarliga magproblem. Det kan förvärra manifestationerna av sjukdomar som gastrit eller magsår.
Bönor = njurar
Bönor hjälper till med inflammation i njurarna / foto lifter.com.ua
Ett bönfrö liknar till utseendet en njure. Det är inte för inte som koreansk medicin använder denna växt för att behandla njursjukdomar. Det är sant att koreaner i det här fallet inte äter bönor, utan använder dem för akupunktur: de binder bönfröet hårt till den punkt på kroppen som är ansvarig för njurarna. Samtidigt har det bevisats att ett avkok av bönor har en antiinflammatorisk och urindrivande effekt. Därför ordineras det ofta som en ytterligare terapeutisk åtgärd för njurinflammation.
Avokado = livmoder
Avokado är bra för livmoderns hälsa / photo lifter.com.ua
Den långsträckta avokadofrukten liknar en inverterad kvinnlig livmoder. Och om du skär det på mitten, kommer det runda fröet inuti att vara mycket likt ett mänskligt embryo. Enligt forskning innehåller denna frukt en stor mängd folsyra, vilket är så nödvändigt för en kvinna under graviditeten. Dessutom hjälper konsumtion av det regelbundet till att förebygga sjukdomar som dysplasi och till och med livmoderhalscancer. Och här är en annan intressant observation för dig: för mognad av en avokado behöver du lika mycket som för utvecklingen av ett barn i livmodern: exakt 9 månader går från blomstadiet till fostret.
Grapefrukt = bröst
Grapefrukt renar bröstkörtlarna från cancerframkallande ämnen / photo lifter.com.ua
Det kvinnliga bröstet har jämförts med många foster. Men oftast ser det ut som ovala grapefrukter. Dessa frukter är otroligt användbara för att förebygga bröstsjukdomar: de har förmågan att rena bröstets lymfsystem från cancerframkallande ämnen. Och ämnet limonen, som finns i stora mängder i grapefrukt, förhindrar utvecklingen av bröstcancer. Men grapefrukt har också en annan, farlig egenskap: den innehåller furokoumariner - ämnen som kan bromsa upptaget av vissa läkemedel. Därför, innan du konsumerar dessa frukter, rådfråga din läkare, särskilt om du genomgår behandling för högt blodtryck.
Du kommer också att vara intresserad av att läsa:
9 bästa livsmedel för hjärt- och blodkärlshälsa: en diet för hjärtat
De mest farliga livsmedel för människors hälsa: Köp dem aldrig
