Om du gillar koreanska sallader, se till att laga dem för denna enkla retseptik! Det visar otroligt läckra!
1.Svekla koreanska
Du behöver:
• rödbeta - 1 st.
• Vitlök - 4 h;.
• koriander - 1 tsk;.
• Chili - en nypa;
• Gurka - 2 st;.
• bulgariska peppar - 1 st;.
• svartpeppar - efter smak;
• sesamfrön - 2 tsk,.
• Socker - 1 tsk;.
• Vegetabilisk olja - 50 ml;
• balsamvinäger - 1 msk;.
• salt - efter smak.
Hur man förbereder:
Grönsaker skuren i pinnar, strö i iskroshenny kryddor och vitlök. Oljan antänds, de fyller skålen och låt stå en halvtimme. Före användning Rör i sesam.
2.Morkov koreanska med daikon
Du behöver:
• sesamfrön - 1 msk,.
• Vitlök - 2 h;.
• Rättika - halv;
• morötter - 2 st,.
• paprika - 1 st;.
• Röd paprika - en nypa;
• persilja - 1 msk.;
• Äppelcidervinäger - 1,5 msk;.
• koriander - 0,5 tsk;.
• stretch. Olja - 2 msk;.
• salt smak.
Hur man förbereder:
Hacka grönsakerna på den koreanska rivjärn. Pepper klippa solomochkoy. Anslut grönsakerna, strö i salt, riven vitlök, vinäger och kryddor. Sätt i kylen i en timme, tillsätt rostade sesamfrön och olja.
3.Gribochki koreanska
Du behöver:
• svamp - 200 g;
• Tomater - 2 st;.
• persilja - 1 etc;.
Behov av såsen:
• Vitlök - 2 h;.
• koriander - 0,5 tsk;.
• socker - 0,5 tsk;.
• Sojasås - 50 ml;
• balsamvinäger - 1 tsk;.
• peppar, sesamfrön till smak;
• Vegetabilisk olja - en msk
Hur man förbereder:
Alla komponenter till fyllningen mix. Svamp finhacka, blanda med hackade örter och häll såsen. Låt stå i 15 minuter. Tomater skurna i strimlor och lägg i en sallad. Insistera 15 minuter och strö i sesam.
4.Baklazhany koreanska
Du behöver:
• äggplantor - 4 st,.
• Vitlök - 4 h;.
• Svart och röd paprika smak;
• paprika - 2 st;.
• lök - 1 st;.
• blandning morötter i koreanska - 2 tsk,.
• citronsaft - 2 msk;.
• honung - 1 tsk.;
• sojasås.
Hur man förbereder:
Skär aubergine ränder, häll salt och förvara i kylskåp tills morgonen. Wash, vrida ur och stek grönsakerna i smör. Skär alla grönsakerna i strimlor, tillsätt aubergine, mosade färska örter och vitlök, honung, kryddor, vinäger. Insistera dag i kylskåp.
Bon appetit!
