Du samtycker till att de traditionella potatisrecept länge har överlevt sin användbarhet. Bakad potatis med kött eller fisk, stekt eller potatismos - det är jättegott, men den vanliga och vanliga. Men ibland vill hon driva bort från verkligheten, och förbereda en ovanlig och samtidigt enkel maträtt.
Och eftersom den kommande Alla hjärtans dag erbjuder jag att behaga den andra hälften potatis med bacon på spett. Denna potatis utbudet i kombination med aromatiska bacon och örter, kommer att överraska alla.
Tillagningstid - 30 minuter
Antal portioner - 2
ingredienser
För våra måltider tar vi:
- Potatis - 6-7 st;
- fett från köttet skiktet - 100 g;
- sojasås - 1 msk;.
- ägg - 1 st;
- teriyakisås - 1 msk
Salo Du kan använda: rökt, salt och även färsk. Beroende på smaken av denna maträtt varierar. Med färska bacon potatis kommer att vara mer neutral.
framställningsmetod
Så går vi till utarbetandet av den planerade:
1. Rå potatis skalas och helhet, inte skivning, skicka in en kastrull med kallt vatten. Salt, peppar och vänta tills vattnet kokar. Koka potatisen i ca 10 minuter innan den halvfärdiga tillstånd. Att ta bort den från vattnet och tar bort överskott av vätska från ytan med en pappershandduk. Vi ger lite cool - varma potatis lättare att arbeta med.
2. Även potatis svalnar förbereda fettet. Skär den i bitar av godtycklig. Tjockleken och storlek beror enbart på dina önskemål. Om du använder färsk fett, hans salt och peppar.
3. Potatis skuren i halvor. Det kan styckas i kvarts, och om hälften du verkar vara för stor.
4. Komponenterna är uppträdda växelvis på spett rätter: potatis, bacon, potatis och bacon.
5. Blanda soja och ägg. Eventuellt kan du lägga till kryddor eller örter: persilja, dill, basilika.
6. Den resulterande blandningen på alla sidor täcker potatisen. Kommer att droppa, så jag rekommenderar promazyvat potatis med bacon på en tallrik.
7. Vi sprider våra vackra grillspett i formuläret och skicka det i ugnen, förvärmd till 200 ° C. Vi lämnar det i 10 minuter.
8. Ta bort potatis med bacon, väl smaksatt teriyakisås och sedan skicka den i ugnen i 10 minuter.
9. Servera potatis smaksatt med bacon på en tallrik, garnera med färska örter.
Denna enkla recept kan du förbereda en vanlig potatis okonventionellt. I det här fallet, potatis med bacon på spett inte skäms för att ansöka om en festlig bord. Skålen kommer att bli glatt överraskade hur din älskade och kära gäster.
