Många tror att kål - ett eko från det förflutna. I det här fallet kan jag säkert säga att vi ofta dyka in i det förflutna, som min make är ett stort fan av kål. Den enda påminnelse om modernitet är multivarka. Det kål gryta fint - inga bekymmer och problem.
Tillagningstid - 60 minuter
Antal portioner - 1
ingredienser
kål - 300 g;
korvar - 4 stycken;
Lök - 1 st;
Morötter - en PC,
Vitlök - en kryddnejlika;
Tomatsås - 100 g;
vegetabilisk olja - 2 matskedar
salt - till smak;
peppar - efter smak.
framställningsmetod
1. Shinkuem lök halvringar.
2. Om i Multivarki kopp hackad lök och passeruem i en liten mängd olja är 5 minuter i "stekning".
3. Samtidigt jord i ett rivjärn morötter.
4. Lägg morötter till lök. Återigen, mode "Rostat", 5 minuter.
5. Wieners kan läggas till, liksom efter tillsats av kål och en kort härdning, och i detta skede. Skär i korv.
6. Vi lägger grönsakerna.
7. Shinkuem kål på längden skivor. Skivad kål börjar rumple händer. Efter att ha avslutat alla kål ta bort sido saltad det. Varför dess pre-salt? Kål vi sjuda - inte koka, inte baka, och gryta. Detta innebär framför allt under påverkan av ånga matlagning (och hur annars, efter all vätska är liten). Medel salt på något sätt att göra det är det inte.
8. Lägg kål i multivarku. Rör. Fyll blandningen av tomatsås eller tomatpuré matsked och 100 ml vatten. Svarvning läge "Quenching" under 35 eller 60 minuter.
Jag släckte 60 minuter som man älskar den mjuka kål. Men om du gillar tjocka, placera timern på 35 minuter.
Bräserad kål med korv redo! Det är sant att skönhet?
Vi serverar vår kål med färska örter. Bon appetit!
Missa inte den spännande nya recept - put 👍 och prenumerera påvår kanal!
